Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bolachas de arroz
- 250 g farinha de arroz
- 50 g farinha de milho pré-cozida
- 200 g água
- 30 g azeite
- 3 c. chá de sal
Mousse de bacalhau
- 500 g água
- 400 g filetes de bacalhau s/ pele, cortados em pedaços (3-4 cm aprox.)
- 100 g azeite, mais q.b. p/ pincelar
- 4 pés de salsa, só as folhas
- 1 dente de alho
- 1 ½ c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta branca
Natas azedas aromatizadas
- 200 g natas azedas
- 2 pitadas de endro seco
- ½ c. sopa de cebola seca
- 1 c. chá de molho de soja
- 1 pitada de açúcar
- 1 pitada de sal
Montagem
- 80 g azeitonas verdes s/ caroço
- 120 g queijo cortado em fatias
- Pickles q.b. p/ servir
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1539 kJ / 368 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 27 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 374 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Salada grega com frango cozido a vapor - TM5
1h 10min
Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate
2 Std. 30 Min
Macarons passo-a-passo
1h 30min
Arroz com creme de grão-de-bico
40 Min
Fajitas de bacalhau com pasta de grão-de-bico
Pas d’évaluation
Rabanada
35 Min
Bolachas crackers com descarte de massa-mãe
45min
Leite de castanha-do-pará
8h 15min
Torta de batata limpa-frigoríficos
1h 40min
Tranças de sementes de papoila
14 godz. 30 min
Legumes salteados
10min
Macarons de chocolate
2 Std.