Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi

Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi

2.7 3 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 porciones

Ingrédients

Salsa de kiwi

150 g de kiwi pelado, en trozos
8 hojas de albahaca frescas
1 pizca de sal
1 clara de huevo

Ñoquis de coliflor

500 g de agua
500 g de coliflor en trozos
50 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
1 diente de ajo pelado
3 ramitas de perejil
50 g de pan molido
1 huevo
½ cdita de sal
3 pizcas de pimienta negra molida
2 - 3 cdas de aceite vegetal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 0.5 mg

Protides 11 g

Calories 1038 kJ / 248 kcal

Lipides 14 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 22 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

MUNDO THERMOMIX I 15 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Hamburguesas keto con calabacitas

40min

Galletas de queso y jitomate deshidratado

4h

Menú: Tartar de zanahoria, manzana y avellanas. Crepas rellenas de espinacas con queso ricotta en salsa de jitomate.

1h 30min

Tarta vegana de limón y té negro

1h 30min

Sándwich con salsa de falafel y cilantro

45min

Omelette de ensalada griega

35min

Vegetales gratinados con queso azul

1h 30min

Fugaz vegano sin gluten

1h

Sopa de calabaza y membrillo

1h

Pan plano con dip de hierbas y nueces

2h 35min

Gnocchis de betabel

1h 40min

Falafel de zanahoria

30min