Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi

Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi

2.7 3 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 porciones

Ingrédients

Salsa de kiwi

150 g de kiwi pelado, en trozos
8 hojas de albahaca frescas
1 pizca de sal
1 clara de huevo

Ñoquis de coliflor

500 g de agua
500 g de coliflor en trozos
50 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
1 diente de ajo pelado
3 ramitas de perejil
50 g de pan molido
1 huevo
½ cdita de sal
3 pizcas de pimienta negra molida
2 - 3 cdas de aceite vegetal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 0.5 mg

Protides 11 g

Calories 1038 kJ / 248 kcal

Lipides 14 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 22 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

MUNDO THERMOMIX I 15 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Dip de kale, pesto de cilantro y yoghurt

10min

Palitos de pescado al horno con dip de calabaza

40min

Crema vegana de cilantro y espinacas

25min

Tabule de quinoa

10min

Hamburguesa de quinoa roja

40min

Falafel de chícharo

30min

Quiche vegano de hongos

1h 15min

Ensalada de quinoa con tofu

55min

Pimientos rellenos de quinoa

1h

Tortitas de haba

2h

Hongos y brócolis buffalo

35min

Arroz de Coliflor

25min