Ensalada de papas con aliño alemán

Ensalada de papas con aliño alemán

4.4 7 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 25min

6 raciones

Ingrédients

Aliño

10 g de harina
1 cucharadita de azúcar
1 ½ cucharadita de sal
250 g de leche entera
20 g de vinagre de vino blanco
15 g de mostaza de Dijon
3 yemas de huevo
30 g de mantequilla fría, en trozos

Ensalada

800 g de agua
1000 g de papas bien lavadas, sin pelar y cortadas en cubos de 3 cm
1 cucharadita de sal
80 g de apio picado fino
60 g de pepinillos agridulces en conserva, picados finamente

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 7.2 g

Calories 1089 kJ / 260 kcal

Lipides 9.4 g

Glucides 37.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

En casa con Thermomix® 67 Recettes
International

Guarnición para impresionar 8 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Tostadas con ricotta y tomates asados

2h 15min

Ensalada detox

5min

London sandía

15min

Lasaña de zucchini

50min

Leche de almendras

8h 15min

Pasta de jengibre

35min

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

2h 10min

Ensalada de lentejas con reducción de balsámico

1h 15min

Tartar asiático de salmón

1h 15min

Cerdo con verduras al estilo chino

1h 20min

Ensalada de hojas verdes con aderezo de yogur y betarraga

10min

Mini albóndigas con salsa de hongos

1h 10min