Ensalada de hojas verdes con aderezo de yogur y betarraga

Ensalada de hojas verdes con aderezo de yogur y betarraga

4.2 5 évaluations

Prép. 5min

Total 10min

4 raciones

Ingrédients

Aderezo de yogur y betarraga

85 g de yogur natural tipo griego, sin endulzar
100 g de betarraga cocida, muy blanda
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de aceite de sésamo
50 g de jugo de limón recién exprimido
10 g de mostaza de Dijon
½ cucharadita de comino molido
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de sal

Ensalada y armado

200 g de hojas verdes de ensalada
350 g de apio cortado en rodajas
150 g de naranjas en gajos
50 g de almendras laminadas tostadas
20 g de ciboulette fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 168.7 mg

Protides 5.7 g

Calories 917.5 kJ / 219.3 kcal

Lipides 16.1 g

Fibre 5.9 g

Graisses saturées 2.1 g

Glucides 16.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fresco Verano 8 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Coleslaw con curry

10min

Tiradito de atún con salsa de ají amarillo

25min

Ensalada detox

5min

Salmón con salsa de yogur y crumble de nueces

1h

Ensalada de pasta con salsa de olivo

40min

Ensalada de pasta con pollo, arvejas y salsa de palta

35min

Causa peruana de camarones

2h 50min

Arroz caldoso con leche de coco y camarones

50min

Tortilla de coleslaw

25min

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2h 25min

Aderezo de parmesano y cilantro

5min

Causa limeña

2h 45min