Macarons

Macarons

2.9 120 évaluations

Prép. 30min

Total 3h

40 Stück

Ingrédients

Ganache

Sahne
160 g
Schokolade nach Wunsch, in Stücken (siehe Tipp)
170 g
Butter in Stücken
50 g

Macarons und Fertigstellung

Zucker
250 g
Mandeln, blanchiert
140 g
Speisestärke
35 g
Lebensmittelfarbe (optionnel) nach Wunsch
1 TL
Eiweiß (ca. 3 Eier)
100 g

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 7 mg

Protides 1 g

Calories 387 kJ / 93 kcal

Lipides 6 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 10 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Das Backbuch 128 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Portugiesische Croissants

1h 50min

Donuts deluxe

2h 30min

Quarkbällchen mit Zimtzucker

30min

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

2h 55min

Croissants

6h 30min

Eclairs mit Karamellcreme

4h

Hochkant-Schoko-Torte

10h

Hefe-Donuts mit Karamellglasur

6h

Himbeer-Baiser-Rolle

1h

Zuckerstangen und Geschenke-Bonbons für Lebkuchenhäuser

30min

Nuss-Karamell-Creme-Torte

12h

Beeren-Frischkäse-Hochzeitstorte

11h