Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Quiche aux restes de fromage
Ingrédients
La pâte brisée
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150 g de farine de blé et un peu pour fariner
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75 g de beurre doux froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
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½ c. à café de sel
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50 g d'eau
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farine de blé pour le plan de travail
La garniture
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1 gousse d'ail
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30 g de beurre
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150 g de lait
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180 - 250 g de restes de fromage
-
2 œufs
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
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6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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salade verte (optionnel) pour le service
Niveau
facile
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