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Muffins salés mozza, aubergine et lardons
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 25 g d'oignon
- 75 g de lardons
- 110 g d'aubergine en petits cubes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive et 50 g
- du sel
- du poivre moulu
- 2 œufs
- 120 g de farine
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 50 g de lait
- 100 g de mozzarella en petits cubes
- beurre pour les moules
- 600 g d'eau
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 457 kcal / 1912 kJ
- Protides
- 15 g
- Lipides
- 34 g
- Glucides
- 23 g
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