Galette pomme-speculoos
TM6 TM5 TM31

Galette pomme-speculoos

4.5 (28 évaluations )

Ingrédients

La pâte feuilletée express

  • 200 g de beurre demi-sel, préalablement congelé en morceaux
  • 200 g de farine de blé
  • 90 g d'eau froide

La pâte de speculoos

  • 20 g de sucre en poudre
  • 25 g de cassonade
  • 200 g de biscuits speculoos, émiettés
  • 100 g de lait entier
  • 50 g de beurre doux, coupé en morceaux

La garniture aux pommes

  • 500 g d'eau
  • 400 g de pommes, coupées en quartiers
  • 1 œuf

Infos nut.
par 1 part
Calories
2739.9 kJ / 654.9 kcal
Protides
7.6 g
Glucides
61.3 g
Lipides
43.4 g
Graisses saturées
26.1 g
Fibre
3.3 g
Sodium
275.3 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives