Ruladă de porc cu ciuperci

Ruladă de porc cu ciuperci

Pas d’évaluation

Prép. 45min

Total 5h 15min

8 porții

Ingrédients

Umplutura

hribi uscați
20 g
căței de usturoi
2
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei din sâmburi de struguri
60 - 80 g
foi de dafin, uscate
2
piper negru boabe
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță

Rulada de porc

mușchi de porc tăiat în 12 felii (1 cm grosime)
1000 - 1200 g
sos de roșii
1 lingură
muștar de Dijon
4 lingurițe
apă
1500 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 203.2 mg

Protides 36.6 g

Calories 1108.6 kJ / 264 kcal

Lipides 12.6 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Platoul cu carne 8 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

2h

Chiftele din carne de vită și feta

1h 20min

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50min

Porchetta cu pere și ceapă

12h

Unt picant, cu condimente marocane

Pas d’évaluation

Ruladă de curcan cu caise și piersici

2h 10min

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1h 15min

Tort de Paște

1h 50min

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

40min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h

Bolul cu ton și avocado

45min

Friptură aromată de miel

29h 50min