Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0 5 évaluations

Prép. 10min

Total 55min

10 porții

Ingrédients

mușchi de vită întreg
1845 - 2270 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat
ulei vegetal
2 linguri
muștar de Dijon
6 linguri
parmezan
115 g
vin alb
100 g
cimbru proaspăt
5 fire
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
285 g
unt nesărat
55 g
cremă de hrean
55 g
rozmarin, proaspăt pentru garnisit

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 668 mg

Protides 54 g

Calories 2377 kJ / 568 kcal

Lipides 36 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 17 g

Glucides 4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Pate de ficat cu Riesling

3h

Suc dulce de sfeclă

15min

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5h 15min

Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar

1h 5min

Coaste de porc lipicioase cu măr

2h 30min

Sos alb (fără alergeni)

Pas d’évaluation

Tartă cu mere

1h

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45min

Cremă de lămâie

1h

Brioșe Camille cu morcovi și migdale

1h 35min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2h

Cheesecake cu caise și zmeură

5h 30min