Skip to main content Recherche
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
4.6 170 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 30min
2 porce
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 120 gramů cibule napůl
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
  • 75 gramů anglické slaniny na proužky (1 cm)
  • 2 stroužky česneku
  • 150 gramů mrkve oloupané, na kousky (2 cm)
  • 200 gramů červeného vína
  • 150 gramů vody
  • ½ čajové lžičky mořské soli podle chuti
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
  • 1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
  • 100 gramů žampiónů na plátky
  • 1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 42.2 g
Calories 1785 kJ / 427 kcal
Lipides 23.4 g
Glucides 11.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Romantika ve dvou 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

První mrkev

4.5(22)

40 Min

Čokoládový dort

4.8(202)

40 Min

Gratinovaný květák

4.7(101)

55 Min

Citrónová bábovka

4.1(85)

2 Std.

Čirý zeleninový vývar

4.7(46)

3 Std. 45 Min

Tvarohový krém - Termix

4.9(116)

1 Std. 10 Min

Banánové lívance s malinami

4.3(67)

35 Min

Brambory ve slupce s tvarohovým dipem

4.6(49)

1 Std.

Rychlé zapečené brambory à la gratin

4.3(203)

45 Min

Špenátové rizoto

4.1(165)

30 Min

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozzarellou

4.3(48)

35 Min

Zeleninový krém

4.5(116)

45 Min