Appareils & accessoires
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
Prép. 15min
Total 1h 30min
2 porce
Ingrédients
-
120 gramů cibule napůl
-
1 polévková lžíce olivového oleje
-
300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
-
75 gramů anglické slaniny na proužky (1 cm)
-
2 stroužky česneku
-
150 gramů mrkve oloupané, na kousky (2 cm)
-
200 gramů červeného vína
-
150 gramů vody
-
½ čajové lžičky mořské soli podle chuti
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
-
1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
-
100 gramů žampiónů na plátky
-
1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (optionnel)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Protides
42.2 g
Calories
1785 kJ /
427 kcal
Lipides
23.4 g
Glucides
11.7 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Romantika ve dvou
10 Recettes
République tchèque
République tchèque
Tu pourrais aussi aimer...
Dušené hovězí stew
1h 40min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1h 40min
Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)
3h 20min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2h 45min
Hovězí Stroganoff
35min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40min
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45min
Roštěnky s bramborami
1h 20min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1h 20min
Kari nudle s vepřovým masem
45min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min