Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g amestec de legume pentru sotat (ex. țelină, morcov, ceapă), bucăți
- 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 40 g ulei de măsline, plus pentru stropit
- 500 g carne de vită, fără os, pentru friptură, dintr-o singură bucată
- 150 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 2 foi de dafin, uscate
- 25 g concentrat pastă de legume sau de carne
- 25 g pastă de roșii
- 80 g vin roșu
- 80 g apă
- pătrunjel proaspăt, pentru servit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1376.8 kJ / 344 kcal
- Protides
- 27.8 g
- Glucides
- 8.1 g
- Lipides
- 21.5 g
- Graisses saturées
- 6.8 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 75 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40p
Ceai cu ciocolată
Pas d’évaluation
Aperol Spritz infuzat cu rubarbă
Pas d’évaluation
Limonadă unicorn
Pas d’évaluation
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1 Std. 20 Min
Smoothie roz
Pas d’évaluation
Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii
3 Std. 40 Min
Soufflé de ciocolată cu portocală
Pas d’évaluation
Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan
45p
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
Pas d’évaluation
Suc roz de grapefruit și coacăze roșii
10p
Suc detoxifiant pentru ficat
5p