Pulpă de vită cu salată de cartofi

Pulpă de vită cu salată de cartofi

4.2 5 évaluations

Prép. 35min

Total 45min

4 porții

Ingrédients

Unt cu ierburi aromatice

șalotă (aprox. 10 g)
½
cățel de usturoi
1
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
unt nesărat cuburi
80 g
sare de mare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize

Salată de cartofi

cepșoare bucăți (2 cm)
4
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
cepe verzi (aprox. 35 g), bucăți
2
ulei de măsline extravirgin
60 g
oțet de vin roșu
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sare de mare plus după gust
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
apă clocotită
500 g
cartofi noi sferturi
700 g
ulei vegetal pentru prăjit
pulpă de vită
4 bucăți

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 53 g

Calories 2924 kJ / 700 kcal

Lipides 41 g

Glucides 26 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gata în mai puțin de 45 Minute 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă

2h 50min

Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch

30min

Cartofi cu sos de iaurt

40min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40min

Tartă cu ciocolată și cremă de brânză

4h 30min

Coaste de porc cu bourbon

5h 50min

Crochete de cartofi

35min

Tocăniță de iepure

1h

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4h 25min

Burger de vită cu umplutură de brânză

40min

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

1h 5min

Cheesecake de Sf. Valentin

4h 30min