Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

4.7 3 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 μερίδες

Ingrédients

φυτικό λάδι
40 γρ.
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
1
εσκαλόπ γαλοπούλας σε λωρίδες (3 x 1 εκ.)
400 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση ή στα 4
250 γρ.
αλάτι για τα ζυμαρικά
νερό για τα ζυμαρικά
πάστα ζωμού κοτόπουλου
½ κ.γλ.
½ κύβο ζωμού κοτόπουλου
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
μουστάρδα
2 κ.γλ.
μαλακά ζυμαρικά με αυγό, τύπου Spätzle, φρέσκα
500 γρ.
500 γρ. φρέσκα ζυμαρικά
κορν φλάουερ (άμυλο)
15 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
½ δέσμη

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 773 mg

Protides 37 g

Calories 2521 kJ / 600 kcal

Lipides 32 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 15 g

Glucides 40 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Λειτουργίες TM6 22 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

1h

Σαλάτα λάχανο καρότο

10min

Ραβανί

45min

Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί

35min

Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

2h 15min

Πεϊνιρλί

30min

Βέγκαν μπακλαβάς

2h 40min

Ρυζόγαλο με σοκολάτα

1h 5min

Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας

45min

Ριζότο με λεμόνι

30min

Καγιανάς

40min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1h 10min