Bollitos de manzana y pasas

Bollitos de manzana y pasas

4.5 6 évaluations

Prép. 1h

Total 2h 30min

18 unidades

Ingrédients

140 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
10 g de miel
600 g de harina de fuerza
2 huevos
2 yemas de huevo
130 g de azúcar
180 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
2 cucharaditas de piel de naranja rallada
350 g de manzana (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
2 cucharaditas de canela molida
30 g de pasas sin semillas

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 6 g

Calories 1058 kJ / 253 kcal

Lipides 10 g

Fibre 1.7 g

Glucides 33 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Masa madre - La esencia del pan 67 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Bollitos trenzados con pasas y almendras

2h 45min

Pudins de dátiles y toffee

1h

Manzana al toffelate con toppings

1h 10min

Roscas de espelta y miel con relleno de huevo duro y pepinillos

17h 40min

Fougasse con masa madre

14h 30min

Shrub de frambuesas

128h 10min

Hot dog con salchicha de carne y cebolla caramelizada

2h 40min

Hot dog de pescado y marisco

2h 20min

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

20h

Nuggets de cerdo crujientes con chutney

1h 20min

Peras en almíbar

1h 40min

Helado de vino con arándanos

9h 30min