Salad with Goat's Cheese and Toasted Cashew Dressing

Salad with Goat's Cheese and Toasted Cashew Dressing

4.7 31 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

2 portions

Ingrédients

raw cashew nuts
65 g
rocket leaves
40 g
fresh baby spinach
40 g
strawberries hulled, sliced
80 g
raspberries
80 g
goat's cheese sliced (5 mm), to taste
100 - 150 g
red onion sliced (5 mm)
20 g
mustard
10 g
runny honey
10 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
white wine vinegar
10 g
water
30 g
rapeseed oil
30 g
30 g olive oil
pomegranate seeds (optionnel)
2 Tbsp
ground black pepper
2 pinches

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 325 mg

Protides 23 g

Calories 2396 kJ / 572 kcal

Lipides 46 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 12 g

Glucides 27 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Community Stars Showcase 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Tu pourrais aussi aimer...

Marvellous Mango Pudding

5 Min

Miso Whitefish with Green Beans and Chickpea Purée

3 Std.

Chickpea and Turkey Meatball Soup

45 Min

Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice

45 Min

Baked Spinach and Feta Mushrooms

35 Min

Quinoa and Lettuce Salad

30 Min

Potted Eggs with Salmon and Asparagus

30 Min

Portobello Mushrooms with Chilli-cheese Topping

40 Min

Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms

40 Min

Tomatoes Stuffed with Mushrooms and Nuts

1 Std. 5 Min

Russian Beetroot Salad

1 Std. 10 Min

Teriyaki Salmon Burgers

45 Min