Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g quinoa, rinsed
- 400 g water
- 2 apples, peeled, cored, quartered (approx. 170 g)
- 100 g walnut halves
- 2 garlic cloves
- 80 g extra virgin olive oil
- 60 g cider vinegar
- 2 Tbsp honey
- 1 Tbsp Dijon mustard
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 200 g kale, tough stems removed
- 120 g goat's cheese, crumbled
- 100 g cooked beetroot, diced (1 cm)
- 100 g dried cranberries
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1680.2 kJ / 401.6 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Kohlenhydrate
- 42.6 g
- Fett
- 23.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.7 g
- Ballaststoff
- 5.8 g
- Natrium
- 350 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mexican Quinoa Salad
30min
Green Goddess Quinoa Salad
40 min
Smoky Couscous Salad
20 min
Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate
45 min
Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad
1 Std. 15 Min
Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette
10 Min
Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad
45 min
Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad
50 min
Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut
1 Std.
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45 min
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25min
Asian Chopped Salad
20 min