Portobellos a la parrilla con pesto de palta y perejil

Portobellos a la parrilla con pesto de palta y perejil

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

Portobellos

20 g de jugo de limón
100 g de aceite de oliva
1 cucharadita de mostaza de Dijon
½ cucharadita de pimienta molida
8 portobellos frescos limpios y secos

Pesto

60 g de aceite de oliva
15 g de aceto balsámico
30 g de hojas de perejil fresco
2 dientes de ajo
1 cebolla de verdeo
¼ cucharadita de ají molido
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida
1 palta en cubos (aprox. 100 g)

Niveau

facile

Infos nut. par 4 portions

Protides 5 g

Calories 7242 kJ / 1731 kcal

Lipides 175 g

Fibre 12 g

Glucides 24 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina para recibir y celebrar 75 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Pan alto en proteínas

9h

Tallarines fresco con hongos porcini

1h

Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

1h 25min

Atún con quinoa y salsa de mango

1h

Leche de almendras

8h 5min

Ciruelas al vapor (200-400 g) en cestillo

20min

Leche de almendras

8h 15min

Arroz verde con pollo y perejil

20min

Risotto con calabaza y tocino

25min

Pasta de jengibre

35min

Pescado con peperonata y arroz (dieta antiinflamatoria)

45min

Salsa para pastas: pesto de espinaca

5min