Portobellos a la parrilla con pesto de palta y perejil

Portobellos a la parrilla con pesto de palta y perejil

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

Portobellos

20 g de jugo de limón
100 g de aceite de oliva
1 cucharadita de mostaza de Dijon
½ cucharadita de pimienta molida
8 portobellos frescos limpios y secos

Pesto

60 g de aceite de oliva
15 g de aceto balsámico
30 g de hojas de perejil fresco
2 dientes de ajo
1 cebolla de verdeo
¼ cucharadita de ají molido
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida
1 palta en cubos (aprox. 100 g)

Niveau

facile

Infos nut. par 4 portions

Protides 5 g

Calories 7242 kJ / 1731 kcal

Lipides 175 g

Fibre 12 g

Glucides 24 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina para recibir y celebrar 75 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Pollo coronación

1h 10min

Causa peruana de camarones

2h 50min

Sopa de apio y zapallito

35min

Causa limeña

2h 45min

Tiradito de atún con salsa de ají amarillo

25min

Aderezo de atún cremoso

Pas d’évaluation

Cocción lenta: Ossobuco de ternera con risotto de azafrán

4h 30min

Tarta de castañas, champiñones y arándanos

Pas d’évaluation

Pollo con ensalada templada de papa

55min

Salmón con costra de almendras y hierbas

45min

Arroz verde con pollo y perejil

20min

Ensalada de papas cremosas

40min