Skip to main content Recherche
Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo
4.4 9 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 25min
6 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Cocción de los camarones
  • 500 g de camarones crudos calibre 36/40, sin cáscara y desvenado
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 15 g de jugo de limón recién exprimido
  • 500 g de agua
Pasta de ají amarillo
  • 300 g de ají amarillo fresco, cortados en cuatro y sin semillas
  • 3000 g de agua
  • 40 g de azúcar rubia
  • 40 g de vinagre de manzana
  • 50 g de aceite de maravilla
  • ½ cucharadita de sal
Salsa y montaje
  • 30 g de jugo de limón recién exprimido
  • 10 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 10 g de hojas de cilantro fresco para decorar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 14.9 g
Calories 862 kJ / 206 kcal
Lipides 11.2 g
Glucides 13 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Delicias del mar 8 Recettes
International
En casa con Thermomix® 67 Recettes
International
Mes del mar 16 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Chili con carne

(7)

1h 25min

Pollo coronación

(7)

1h 10min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

(24)

50min

Mousse de maracuyá

(22)

2h 10min

Budín de atún

(97)

50min

Ensalada de kanikama y rabanitos

(3)

25min

Charquicán con charqui

(32)

1h 10min

Cremoso de mote

(39)

1h 20min

Pebre

(48)

20min

Lasaña de carne mechada

(31)

3h 5min

Chupe de locos

(20)

1h 20min

Pastelera de choclo

(67)

1h