Appareils & accessoires
Pollo a la cazadora
Prép. 10min
Total 40min
4 porciones
Ingrédients
-
150 g de cebolla en trozos
-
150 g de pimiento rojo en trozos
-
30 g aceite de oliva y un poco más para cocinar
-
2 dientes de ajo, pelados
-
50 g de vino blanco
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
400 g de jitomate triturado
-
1 cdita de sal
-
10 g de alcaparras
-
½ cdita de orégano seco
-
6 hojas de albahaca frescas picadas
-
4 muslos de pollo, sin hueso salpimentados (aprox. 800 g)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
Sodium
648 mg
Protides
37.8 g
Calories
1389 kJ /
332 kcal
Lipides
16.7 g
Fibre
2.4 g
Graisses saturées
4.2 g
Glucides
7.8 g
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Mexique
Mexique
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