Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta

Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta

4.6 39 évaluations

Prép. 10min

Total 55min

6 porciones

Ingrédients

Pollo en salsa de pimientos

6 - 8 piernas de pollo con piel
1 cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta recién molida
180 g de pimiento rojo desvenado
1 diente de ajo
300 g de jitomate en mitades
30 g de aceite de oliva

Cuscús de calabacita y feta

200 gotas de cuscús mediano
15 g de hojas de perejil fresco
30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
30 g de echalote
150 g de calabacita
200 g de agua
1 cucharada colmada de concentrado de caldo de pollo

1 cubo de caldo de pollo
100 g de queso feta

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 22 g

Calories 1757 kJ / 420 kcal

Lipides 24 g

Fibre 4.3 g

Glucides 28 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

POLLOS AL HORNO 10 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Smoothie antioxidante

5min

Sopa de garbanzos (Revithia)

1h 40min

Huevos en cazuela con chícharos y jamón

30min

Smoothie verde (Black Diamond)

10min

Salmón con salsa de naranja

25min

Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india

25min

Tagine de pollo con narajas caramelizadas

35min

Pollo a la cazadora

40min

Tortitas de calabaza y pavo

40min

Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas

1h 30min

Ensalada caprese

15min

Pasta con pollo y pesto

30min