Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4.3 44 évaluations

Prép. 30min

Total 4h 40min

12 raciones

Ingrédients

Coulis de frambuesa

200 g de frambuesas (frescas o congeladas)
100 g de azúcar
20 g de zumo de limón

Pavlova

330 g de azúcar
250 g de clara de huevo (aprox. 8 claras de huevo), a temperatura ambiente
1 cucharada de azúcar vainillado
1 pellizco de cremor tártaro
1 cucharadita de vinagre
2 cucharadas de maicena

Crema de frambuesa

600 g de nata (35% de grasa)
20 g de frambuesas frescas

Montaje

500 g de frutos rojos frescos variados

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 90.4 mg

Protides 4 g

Calories 1451 kJ / 345 kcal

Lipides 18 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 11.4 g

Glucides 43 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Entonces Ahora Siempre 50 Recettes
Espagne

Revista Thermomix nº 157 35 Recettes
Espagne

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recettes
Espagne

Vegetariano con estilo 16 Recettes
Espagne

Ventana al mundo 36 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Sirope de chocolate

20min

Crumble de frutas con crema inglesa

1h 10min

Granizado de pomelo con Campari

5min

Mousse de dulce de leche y café

20min

Scones de suero de leche con queso fresco

6h 40min

Galletas estrella con glaseado

2h 15min

Pavlova de pera a la naranja

Pas d’évaluation

Ñoquis (sin huevo)

1h 40min

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

6h

Tarta terciopelo de chocolate

2h 25min

Panqueques de manzana al ron

45min

Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

2h