Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

4.4 5 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

10 unidades

Ingrédients

Tartaletas

100 g de azúcar
200 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
370 g de harina de repostería
1 huevo
1 yema de huevo
1 pellizco de sal
1 sobre de azúcar vainillado
legumbres secas (para hornear las tartaletas)

Crema de chocolate

150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
55 g de agua
55 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
10 fresas
10 - 20 hojas de menta fresca

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 unidad

Protides 6.1 g

Calories 1918 kJ / 458 kcal

Lipides 28.4 g

Fibre 3.3 g

Glucides 44.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Repostería. La vida es dulce 120 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Nido de chocolate con huevos de Pascua

1h 30min

Mini tartas de naranja y chocolate

5h 10min

Tarta de dulce de leche y crema pastelera

2h 50min

Cheesecake de dulce de leche

1h 5min

Piruletas

40min

Sirope de chocolate

20min

Cóctel Vaina chilena

5min

Natillas con sémola

20min

Masa sablé con cacao

1h

Galletitas con sésamo

45min

Rollos de chocolate y almendras

2h 30min

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4h 40min