Sushi-Donuts

Sushi-Donuts

4.5 23 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 45min

8 Stück

Ingrédients

Reisessig
50 g
Zucker
20 g
Reiswein (Mirin)
15 g
Salz
¾ TL
Nori-Blätter in Stücken (3 cm)
3
Sesam
1 TL
schwarzer Sesam
1 TL
Sushi Reis
250 g
Wasser
320 g
Öl zum Einfetten
Mango, reif in dünnen Scheiben
100 g
Gurke dünn gehobelt
100 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
200 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 8 Stück

Protides 21 g

Calories 4350 kJ / 1039 kcal

Lipides 6 g

Fibre 6.7 g

Glucides 217 g

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