![Pães de centeio Pães de centeio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D12F7FB1-74AB-4DBA-920C-205E3024CAB8/Derivates/32eb0941-c7a5-4387-b83c-b20efa6b55d2.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 100 g farinha de centeio
-
20
g fermento de padeiro fresco
ou 2 c. chá de fermento de padeiro seco - 340 g água
- 1 ½ - 2 c. chá de sal
- Infos nut.
- par 1 unidade
- Calories
- 611 kJ / 146 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 0 g
- Fibre
- 1.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Broa de milho
2h 20min
Pão alentejano
3h 20min
Brioche de abóbora
2 Std.
Pão doce de pequeno-almoço
1 Std. 30 Min
Pão alemão
2 Std.
Carcaças
1 Std. 50 Min
Pães de leite
25 min
Pão de iogurte
1h 25 min
Pão de cinco sementes
1 Std. 50 Min
Pão de forma
3小时
Pão de centeio e noz
1h 25 min
Pão de forma integral
2 Std.