Kalfszwezerik met lente-uien

Kalfszwezerik met lente-uien

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 3h

6 porties

Ingrédients

kalfszwezerik
1000 g
witte azijn
250 g
koud water
750 g
water
600 g
ijskoud water
ijsblokjes
lente-uien in stukken
300 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
30 g
zout naar eigen smaak
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
1 - 2 snuifjes
witte wijn
100 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
100 g
zout naar eigen smaak

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 25 g

Calories 2280 kJ / 545 kcal

Lipides 45 g

Glucides 10 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Traditionele recepten 47 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Hertenfilet, pastinaak-aardappelpuree, wortelchips, eryngii, veenbessen

Hertenfilet, pastinaak-aardappelpuree, wortelchips, eryngii, veenbessen

3h

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Pas d’évaluation

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

Pas d’évaluation

Fruitschotel met citroen-honingdressing

Fruitschotel met citroen-honingdressing

Pas d’évaluation

Pistache Macarons met Pistache Ganache

Pistache Macarons met Pistache Ganache

Pas d’évaluation

Gazpacho met kers en munt

Gazpacho met kers en munt

Pas d’évaluation

Eendenlever

Eendenlever

33h

Pulled Pork

Pulled Pork

Pas d’évaluation

IJs van Mango en Passievrucht

IJs van Mango en Passievrucht

Pas d’évaluation

Glutenvrije Chocoladetaart met Noten

Glutenvrije Chocoladetaart met Noten

Pas d’évaluation

Lactosevrije luikse wafels

Lactosevrije luikse wafels

Pas d’évaluation

Vegan pudding

Vegan pudding

15min