Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 liści mięty, świeżych
- 1 ½ łyżeczki ziaren peruwiańskiego pieprzu różowego (patrz wariant)
- 40 g oliwy z oliwek
- ¾ łyżeczki soli
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1000 g wody
- ½ łyżeczki korzenia imbiru, świeżego, startego (optionnel)
- 4 filety z łososia, świeże, bez skóry i ości (ok. 125 g każdy)
- ½ łyżeczki ziaren peruwiańskiego pieprzu różowego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 14534 kJ / 347 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 27 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 453 mg
Recettes alternatives
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40 Min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 phút
Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym
45 Min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45 Min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1h 10min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45 Min
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
1 Std.
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1h 5min
Łosoś na parze, po azjatycku
1 Std.
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45 Min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40 Min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 phút