Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

5.0 4 évaluations

Prép. 5min

Total 14h 20min

10 porcí

Ingrédients

Čokoládová zmrzlina

150 gramů krupicového cukru
1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
8 žloutků
40 gramů kakaa
620 gramů plnotučného mléka
¼ čajové lžičky soli
620 gramů smetany, min. 30 % tuku

Whiskey sirup

120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
100 gramů krupicového cukru
20 gramů vody
30 gramů javorového sirupu (optionnel) (viz Tip)
2 - 3 špetky soli
2 špetky mleté skořice
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Sodium 146.6 mg

Protides 6.7 g

Calories 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Lipides 32.7 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 19.3 g

Glucides 37.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Zahušťování na TM6 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Krevetová polévka s batáty

45min

Placky s bylinkovým máslem

35min

Mandlová mouka

5min

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55min

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

50min

Chřest na páře se zelenou omáčkou

40min

Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne

2h

Spiralizovaná cuketa s krevetami a citrónovou omáčkou

25min

Klobása s kari rajčatovou salsou (Currywurst)

15min

Kaparová pomazánka se sardinkami

5min

Thajská tomyum zoodle polévka

45min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2h 30min