Appareils & accessoires
Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem
Prép. 5min
Total 14h 20min
10 porcí
Ingrédients
Čokoládová zmrzlina
-
150 gramů krupicového cukru
-
1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
-
100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
-
8 žloutků
-
40 gramů kakaa
-
620 gramů plnotučného mléka
-
¼ čajové lžičky soli
-
620 gramů smetany, min. 30 % tuku
Whiskey sirup
-
120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
-
100 gramů krupicového cukru
-
20 gramů vody
-
30 gramů javorového sirupu (optionnel) (viz Tip)
-
2 - 3 špetky soli
-
2 špetky mleté skořice
-
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Sodium
146.6 mg
Protides
6.7 g
Calories
2027.4 kJ /
484.6 kcal
Lipides
32.7 g
Fibre
2.7 g
Graisses saturées
19.3 g
Glucides
37.5 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Zahušťování na TM6
10 Recettes
République tchèque
République tchèque
Tu pourrais aussi aimer...
Tvarohovo-krupicové nočky s borůvkovým přelivem
1h
Veganská liptovská pomazánka
12h 10min
Panna cotta dort s jahodami
6h 30min
Kávové nanuky
8h 10min
Triple RAW Tiramisu
4h 30min
Mini flan cake v páře
2h 40min
Studený rajčatový krém s bazalkou
5min
Borůvkový dort s mascarpone
3h 10min
Pečicí směs na ořechovo-rajčatový chléb
Pas d’évaluation
Crème brûlée v portugalském stylu
25min
Holandská omáčka s červenou paprikou
15min
Višňové cookies s kokosem
35min