Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

5.0 3 évaluations

Prép. 5min

Total 14h 20min

10 porcí

Ingrédients

Čokoládová zmrzlina

150 gramů krupicového cukru
1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
8 žloutků
40 gramů kakaa
620 gramů plnotučného mléka
¼ čajové lžičky soli
620 gramů smetany, min. 30 % tuku

Whiskey sirup

120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
100 gramů krupicového cukru
20 gramů vody
30 gramů javorového sirupu (optionnel) (viz Tip)
2 - 3 špetky soli
2 špetky mleté skořice
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Sodium 146.6 mg

Protides 6.7 g

Calories 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Lipides 32.7 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 19.3 g

Glucides 37.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Zahušťování na TM6 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Pomalu vařené hrušky na červeném víně

Pas d’évaluation

Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem

Pas d’évaluation

Marináda na mořské plody

5min

Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem (TM6)

Pas d’évaluation

Soljanka z DDR

1h 30min

Slaný koláč s hovězím na pivu

1h 40min

Pomerančové máslo s chutí bylinek

Pas d’évaluation

Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou

5h

Fenyklová focaccia

Pas d’évaluation

Milkshake s burákovým máslem

15min

Kokosovo-pomerančové muffiny (bez lepku)

45min

Tiramisu

5h 20min