Crème glacée au cheesecake aux myrtilles

Crème glacée au cheesecake aux myrtilles

4.7 13 évaluations

Prép. 5min

Total 16h 35min

8 portions

Ingrédients

La crème glacée cheesecake (la veille)

150 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
260 g de lait entier
1 gousse de vanille égrainée
½ c. à café de sel
430 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de fromage à tartiner

La sauce aux myrtilles (le jour même)

250 g de myrtilles
180 g de sucre en poudre
20 g de jus de citron fraîchement pressé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 309.8 mg

Protides 6.7 g

Calories 2088.4 kJ / 499.1 kcal

Lipides 30.5 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 17.5 g

Glucides 52.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crème glacée - mode sauce 10 Recettes
France

Glaces 9 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Lait de coco

10min

La sauce sriracha 🌶️🌶️🌶️

168h 30min

Chaussons au poulet à la thaïe et sauce au piment

30min

Sirop apaisant au miel et au safran

1h

Pain fenouil tressé

3h

Sauce au piment doux

40min

Bao au porc char siu et carottes au vinaigre

4h

Limonade noire

144h

Minifocaccias moelleuses

3h 30min

Moelleux au thé Earl Grey et glaçage à la bergamote

1h 10min

Sauce yakitori

5min

Tisane graine d'anis et verveine

15min