Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La veille
- 350 g de bananes bien mûres, coupé en rondelles (1 cm)
- 2 c. à soupe de beurre mou
- 2 - 3 c. à soupe de sucre roux
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
- 140 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 410 g de lait entier
- 1 gousse de vanille, égrainée
- ¼ c. à café de sel
- 580 g de crème liquide, 30% m.g. min.
Le jour même
- espresso, pour la finition
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 934.7 kJ / 223.4 kcal
- Protides
- 2.4 g
- Glucides
- 17.5 g
- Lipides
- 16.7 g
- Graisses saturées
- 10.1 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 63.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette
3h 15min
Glace anisée à la badiane
4h 20min
Riz au lait (Arroz con leche)
3sa
Bombes mojito
4hod. 10min
Gâteau au potiron d'Halloween
4 Std.
Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers
16h 45min
Petites crèmes à la mangue et à l’amande
3 Std. 35 Min
Pompe croquante à la crème
5 Std. 30 Min
Flan au topinambour, sauce au gruyère
40 dk
Petits pots de crème au thé chaï
1sa 15 dk
Crêpes vertes au kiwi, crème de mascarpone
1h 30min
Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté
25 dk