Manzana al toffelate con toppings

Manzana al toffelate con toppings

3.3 3 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 10min

4 unidades

Ingrédients

4 manzanas Granny Smith

Baño maría caliente

1000 g de agua

Toffelate

250 g de azúcar
130 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1030 g de agua
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
1 cucharada de vinagre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 40.9 mg

Protides 3.4 g

Calories 2759 kJ / 659 kcal

Lipides 29.1 g

Fibre 7.6 g

Graisses saturées 17.5 g

Glucides 98.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 155 52 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Bolitas de queso con chips de zanahoria

1h 35min

Tarta Papá Noel

4h

Pan cebra

3h

Roscón de rosas

4h

Pizza con langosta y salsa Alfredo (Estados Unidos)

40min

Arroz a la emperatriz (Riz à l'impératrice)

5h 30min

Paté de quesos

15min

Cheesecakes con galleta caramelizada

4h 30min

Pincho de frutas con minigofres crujientes

30min

Paletas de cheesecake

5h 30min

Croquetas de crema catalana

9h 10min

Vasitos de cheesecake con dulce de leche

2h 15min