Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Nachos
- 100 g di farina tipo 00 + q.b.
- 100 g di farina di mais precotta
- 5 g di sale
- 80 g di acqua
- 40 g di olio di semi di girasole
- 10 g di mix di spezie messicane (vedere consigli)
Terminare la preparazione
- 80 g di cipolla a metà
- 1 spicchio di aglio
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 230 g di peperoni, rossi e gialli, puliti e tagliati a strisce (3 cm)
-
1
cucchiaino di peperoncino secco, mediamente piccante
ou 1 cucchiaino di mix di spezie messicane - 200 g di pomodori, svuotati e tagliati a tocchetti (2 cm)
- 285 g di mais dolce in scatola, scolato e sgocciolato
- 250 g di fagioli rossi in scatola, scolati e sgocciolati
- 2 cucchiai di panna (30-40% di grassi)
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 20 g di foglie di prezzemolo fresco, lavate
-
60
g di Cheddar tritato
ou 60 g di Emmental o Gruviera tritato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1480.3 kJ / 353.8 kcal
- Protides
- 10.7 g
- Glucides
- 45.8 g
- Lipides
- 15 g
- Graisses saturées
- 4.5 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 526.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tacos: pollo e gamberi, vegan; salsa tahini (Bimby Friend)
1h
Pane naan
3 Std. 10 Min
Spätzle agli spinaci con panna e speck
1h
Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)
20 min
Pudding di pane caramellato
5 godz.
Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)
35 min
Quesadillas di pollo chipotle con guacamole e pico de gallo
1h
Noodles di riso yakisoba
30min
Tacos con verdure e fagioli
30min
Mondeghili
40 min
Rösti svizzero
9h
Contorno di patate americane speziate
45min