Versions compatibles
Menù: Curry di merluzzo e ceci con riso; ciambella all'arancia (Bimby Friend)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciambella all'arancia e riso
- 150 g di zucchero
- 10 g di scorza di arancia (senza la parte bianca), a pezzi
- 150 g di farina tipo 00
- 40 g di latte
- 90 g di olio di semi di girasole + q.b.
- 3 uova
- 1 ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 16 g di lievito in polvere per dolci
- 1 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 1 pizzico di sale
- 200 g di riso basmati
- 1200 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
Merluzzo al curry
- 150 g di cipolla, a pezzi
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco, senza semi, a pezzi + q.b. (optionnel)
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 20 g di olio di semi di girasole
- 2 - 3 cucchiai di pasta di curry giallo (vedere consigli)
- 500 g di filetti di merluzzo
- 100 g di acqua
- 250 g di latte di cocco
- 2 cucchiaini di garam masala
- 250 g di cimette di cavolfiore
- 280 g di ceci bianchi in scatola (circa 1 lattina), scolati
- 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
- 1 - 2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
- coriandolo fresco, a piacere
- mandorle a lamelle, tostate, a piacere (optionnel)
- 1 limone a spicchi, per servire
- 2 - 3 cucchiai di zucchero a velo
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 3423.4 kJ / 818.2 kcal
- Protides
- 36.9 g
- Glucides
- 95.6 g
- Lipides
- 29.6 g
- Graisses saturées
- 11.8 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodium
- 1559.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Buddha bowl riso, verdure e pollo (TM6)
1h
Bevanda energizzante zafferano e cardamomo
6 godz. 5 min
Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea
1h 10min
Minestra saporita di lenticchie, finocchi al Parmigiano Reggiano e muffin di carote e mandorle
1h 30min
Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine
40 min
Fichi freschi ripieni
20 min
Crema al cioccolato con salsa ai frutti rossi e crumble (Bimby Friend)
35min
Broccoli e patate con salsa al formaggio erborinato (Bimby Friend)
35min
Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)
50min
Zuppa di cavolini e pollo al curry con panini
45 min
Pollo alle erbe provenzali e riso basmati
1h
Pollo tikka masala (per 2 persone)
6h 30min