Tartar de verduras y algas

Tartar de verduras y algas

2.0 3 évaluations

Prép. 25min

Total 45min

6 raciones

Ingrédients

300 g de agua
250 g de judías verdes frescas en trozos de 1cm
130 g de pimiento rojo en dados de 1 cm
130 g de berenjena en dados de 1 cm
100 g de calabacín en dados de 1 cm
4 - 5 cucharadas de algas variadas deshidratadas
½ diente de ajo
40 g de cebolla roja en trozos
40 g de chalotas en trozos
10 g de alcaparras
50 g de pepinillos en vinagre
40 g de aceite de sésamo
1 - 2 cucharadita sal
perejil fresco picado
semillas de sésamo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 536.1 mg

Protides 1.7 g

Calories 402 kJ / 96 kcal

Lipides 7 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 8.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Come bien y vive mejor 71 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Mijo con pesto de avellanas y brócoli

1h

Ensalada templada con kale, judías blancas, nueces y bayas de goji

40min

Curry vegano de berenjenas

50min

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55min

Paté de remolacha y anacardos

10min

Ensalada de quinoa roja

45min

Ensalada de arroz con aliño de pesto rojo

40min

Crêpes rellenos de champiñones y crema de soja (sin lactosa)

9h 30min

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1h

Poke de quinoa y seitán

1h

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30min

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1h