Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

4.8 6 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

18 κομμάτια

Ingrédients

Ζύμη για σου

νερό
150 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
80 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
ζάχαρη (10 γρ.)
2 κ.γλ.
αλεύρι
120 γρ.
αυγά (53-63 γρ. το καθένα)
3

Σάλτσα σοκολάτας και συναρμολόγηση

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
γάλα
200 γρ.
παγωτό βανίλια σπιτικό ή έτοιμο

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 5 g

Calories 1075 kJ / 257 kcal

Lipides 19 g

Fibre 1.8 g

Glucides 17 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Μεσογειακές γεύσεις 10 Recettes
Grèce

Tu pourrais aussi aimer...

Τούρτα Γεώδης

Pas d’évaluation

Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

1h 45min

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Pas d’évaluation

Τούρτα Black Forest

2h 30min

Ορεκτικό με γαρίδες και καβούρι

25min

Κρέπες

1h 15min

Ζύμη για σου

2h

Σαντιγί

10min

Κρέμα πατισιέρ

15min

Μπακλαβάς

1h 10min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1h 50min

Παγωτό βανίλια

12h