Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

4.8 6 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

18 κομμάτια

Ingrédients

Ζύμη για σου

νερό
150 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
80 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
ζάχαρη (10 γρ.)
2 κ.γλ.
αλεύρι
120 γρ.
αυγά (53-63 γρ. το καθένα)
3

Σάλτσα σοκολάτας και συναρμολόγηση

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
γάλα
200 γρ.
παγωτό βανίλια σπιτικό ή έτοιμο

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 5 g

Calories 1075 kJ / 257 kcal

Lipides 19 g

Fibre 1.8 g

Glucides 17 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Μεσογειακές γεύσεις 10 Recettes
Grèce

Tu pourrais aussi aimer...

Εκμέκ κανταΐφι

4h 15min

Σάλτσα gravy βέγκαν

Pas d’évaluation

Μαργαρίτες πατάτας

1h 30min

Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)

Pas d’évaluation

Τσίζκεϊκ με φράουλα

Pas d’évaluation

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1h 50min

Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

30min

Μους σοκολάτας

3h 20min

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1h 10min

Κρέμα σοκολάτας

1h 20min

Κρέμα πατισιέρ

15min

Παντεσπάνι

1h 50min