Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného, na plátky (2 mm)
- 70 gramů sezamového oleje
- 60 gramů hnědého cukru
- 45 gramů sójové omáčky
- 60 gramů balzamikového octa
- 100 gramů jarní cibulky, na kolečka (1 cm), plus navíc na ozdobu
- 2 badyány
- 500 gramů vepřových žeber, nakrájených na jednotlivá žebírka (cca 5 cm dlouhá)
- 600 gramů vody
- 200 gramů basmati rýže
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- 20 gramů sezamových semínek
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3438 kJ / 821.8 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 66 g
- Lipides
- 50 g
- Graisses saturées
- 12.5 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 0.7 mg
Recettes alternatives
Kuřecí stehna v teriyaki marinádě
2h 5min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50 min
Trhané vepřové maso
4h 5 min
Vepřové maso s houbami na víně
1 godz. 50 min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1 Std. 5 Min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20 min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 min
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1 godz. 15 min
Kachna s vaječnými nudlemi a zeleninou
1h 20 min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45 min
Flatbread s restovaným vepřovým masem a brokolicovým pestem
40 min
Zelný hrnec s vepřovým masem
50 min