Pistacjowe chantilly

Pistacjowe chantilly

4.9 11 évaluations

Prép. 10min

Total 4h 40min

583 g

Ingrédients

Chantilly pistacjowe

2 listki żelatyny (1,7 g każdy)

1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku, rozpuszczone w 40 g wody
woda do namoczenia żelatyny
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
80 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
60 g pasty pistacjowej (patrz wskazówka)

Niveau

moyen

Infos nut. par 583 g

Sodium 232.4 mg

Protides 28.7 g

Calories 9045 kJ / 2161.8 kcal

Lipides 200.9 g

Fibre 6.3 g

Graisses saturées 110.9 g

Glucides 75.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

GOTUJ JAK SZEF KUCHNI II 12 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

6h 10 min.

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

8h

Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą

3h 20 min.

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20 min.

Sos karmelowy

1h 30 min.

Krem angielski (Crème anglaise)

2h 25 min.

Kawowy sos karmelowy

45 min.

Waniliowe półkule w czekoladzie z sosem karmelowym

6h 45 min.

Makaroniki z herbatą matcha

2h

Lody pistacjowe i migdałowe

9h 30 min.

Ganache pistacjowy

5h 30 min.

Krem pistacjowo-czekoladowy

40 min.