Tarta tatin

Tarta tatin

4.4 126 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

8 porcje

Ingrédients

Ciasto

75 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
150 g mąki pszennej
50 g zimnej wody
1 szczypta soli

Karmel

150 g cukru
70 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
6 - 8 jabłek np. Golden Delicious, Reneta, Braeburn lub Boskoop
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
mąka pszenna do oprószenia blatu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 28 mg

Protides 3 g

Calories 1522 kJ / 364 kcal

Lipides 18 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 48 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Orzechowe ravioli z szampańskim sosem

1h 30min

Portugalskie babeczki z kremem

1h 10min

Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)

4h 40min

Crème brûlée

2h 30min

Beszamel – 600 ml

15min

Tarta z kurkami, porem i serem camembert

1h

Paj (pie) z jeżynami

1h 35min

Tarta cytrynowa z bezą

2h 30min

Brioszka z dżemem rabarbarowym

3h 45min

Pudding z czerstwego pieczywa z jabłkami i twarogiem

1h 5min

Podpłomyk ze szparagami i orzechami

1h 15min

Owoce zapiekane pod kruszonką „ze wszystkiego”

50min