Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 bucăți mușchi de vită (aprox. 400 g)
- 12 prize sare, plus după gust
- 12 prize piper negru măcinat
- 110 g bacon, orice tip, felii (vezi recomandarea)
-
80
g brânză Edam, tăiată în 6 bastonașe (aprox. 9 cm x 2 cm)
ou 80 g brânză semi-tare (de ex. Gruyère, Emmental, fontina), tăiată în 6 bastonașe (aprox. 9 cm x 2 cm) - 70 g ceapă, jumătăți
- 30 g ulei de măsline
-
400
g piure de roșii
ou 400 g roșii cuburi, din conservă -
1
linguriță concentrat pastă de legume
ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 1 linguriță oregano uscat
- 1 - 2 prize boia de ardei (optionnel)
- 350 g cartofi, tăiați cuburi (2 cm)
- 200 g dovlecei, tăiați felii (4-5 mm)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1408.6 kJ / 336.7 kcal
- Protides
- 22.9 g
- Glucides
- 19.1 g
- Lipides
- 19.5 g
- Graisses saturées
- 6.9 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 602.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Piept de pui pizzaiola
55min
Tocăniță de pui cu muștar
40 min
Gujoane crocante de pui (fără alergeni)
30 min
Salată caldă de pui și cartofi
55min
Mini Hamburgeri
4h 5min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4h 10min
Budincă de mere cu mure
1h 15min
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2 Std. 10 Min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35 min
Penne cu mazăre, ciuperci și speck
30 min
Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat
2 godz. 40 min
Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo
20 min