Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

4.3 6 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 15min

6 porții

Ingrédients

Unt cu ierburi

lămâie coaja și zeama (aprox. 20 g zeamă)
1
coriandru proaspăt doar frunzele
½ legătură
cepșoară tăiată în treimi
10 g
pătrunjel verde doar frunzele
½ legătură
nucșoară măcinată
1 priză
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
unt nesărat
100 g
pui întreg
1800 - 2500 g

Pui umplut și orez

căței de usturoi
2
șalote tăiate în sferturi
80 g
bacon, orice tip tăiat bucăți (aprox. 1 cm)
100 g
ciuperci brune, proaspete tăiate sferturi
150 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate sferturi
150 g
frunze de spanac congelat
150 g
orez alb, tip basmati
300 g
apă
800 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 linguriță
sos de soia
20 g
cimbru uscat
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 priză
vin Marsala sec
50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 2929 mg

Protides 123.5 g

Calories 4955.9 kJ / 1180 kcal

Lipides 54.4 g

Fibre 8.2 g

Graisses saturées 20.6 g

Glucides 42.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pălărie într-un picior 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40min

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1h

Coaste de porc lipicioase cu măr

2h 30min

Coaste de porc cu bourbon

5h 50min

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

1h 35min

Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci

1h

Sangria cu zmeură și busuioc

40min

Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar

40min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1h 10min

Penne cu midii

1h 5min

Tăiței chinezești cu ton la cuptor

1h 20min

Pui basc

1h 10min