Panini con arachidi

Panini con arachidi

4.0 1 évaluation

Prép. 40min

Total 6h

12 pezzi

Ingrédients

Starter

100 g di chicchi di segale
350 g di acqua
30 g di semi di lino
50 g di fiocchi di avena
50 g di arachidi tostate non salate

Impasto

1720 g di acqua (di cui 220 g fredda)
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
450 g di farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
15 g di burro freddo, a pezzi
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone
semi di girasole a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 7 g

Calories 933 kJ / 223 kcal

Lipides 5 g

Fibre 4 g

Glucides 35 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Tortine foresta nera

Pas d’évaluation

Panini morbidi dolci

1h 30min

Pane integrale alla curcuma

16h

Quark

15h 20min

Panini sfogliati

3h 30min

Makhmar (Focaccia marocchina)

2h 20min

Pai Bao (pane asiatico)

5h 30min

Pane ai semi di girasole

22h

Katmer (panini sfogliati turchi)

5h 30min

Focaccia veloce in padella

40min

Pancarrè

5h

Bauletto bicolore

6h 25min