Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7 256 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 10min

8 raciones

Ingrédients

40 g de aceite de oliva
400 g de carrilleras de cerdo en trozos de 1,5-2 cm
120 g de vino blanco
150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
75 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
75 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
1 - 2 dientes de ajo
1 cucharadita colmada de pimentón
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
1 pastilla de caldo de carne
½ cucharadita de colorante amarillo
300 g de arroz de grano redondo
400 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de humo líquido

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 717.7 mg

Protides 14 g

Calories 1310 kJ / 313 kcal

Lipides 11.7 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 34 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Paellas 5 Recettes
Espagne

Restaurante Cincuenta 10 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Arroz con solomillo de cerdo en su punto

45min

Aguja de cerdo encebollada al jerez

1h

Pollo asado relleno

1h 50min

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2h

Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta

2h 10min

Arroz con magro de cerdo y cinco especias (Cocción de arroz)

50min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1h

Lentejas pardinas con compango

2h 50min

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

1h

Arroz cremoso de pollo y verduras

25min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1h 15min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1h