Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cupcakes de stracciatella
- 200 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- 140 g açúcar
- ½ vagem de baunilha
- 2 ovos
- 140 g manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços
- 200 g leite
- 280 g farinha
- 8 g fermento em pó p/ bolos
- 1 pitada de sal
Cobertura
-
150
g framboesa
ou 150 g framboesa congelada - 1 c. chá de açúcar baunilhado
- 300 g queijo mascarpone
- 200 g crème-fraîche
- 40 g estabilizante para chantilly
- 70 g açúcar em pó
- Infos nut.
- par 1 unidade
- Calories
- 2073.9 kJ / 495.7 kcal
- Protides
- 7.2 g
- Glucides
- 50.4 g
- Lipides
- 30 g
- Graisses saturées
- 17.4 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 187.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bolo abelha com cobertura
1 godz. 25 min
Cupcakes de chocolate com creme de manteiga sem glúten
2 Std.
Tarte de hibisco e framboesa
2h 35min
Tarte de manga e maracujá com creme bavaroise
4h
Guisado de carne à moda da Etiópia (Zighinì)
50min
Panetone recheado com trufa de chocolate e cerejas
3 godz. 30 min
Brigadeiro de capim-santo de colher
20 Min
Bolacha com morangos e chantilly
45min
Bolachas de chocolate negro recheadas com creme de chocolate branco
5 godz. 50 min
Bolos-fantasma
1h
Mini cupcakes com cobertura de mascarpone e cacau
45min
Bolo de chocolate com chantilly e mousse
1h