Tarteletes Mont blanc

Tarteletes Mont blanc

5.0 3 évaluations

Prép. 35min

Total 2h 10min

12 unidades

Ingrédients

Tarteletes

farinha de castanha
90 g
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
100 g
fermento p/ bolos
½ c. chá de
manteiga fria, cortada em pedaços pequenos, mais q.b. p/ untar
125 g
açúcar
120 g
gemas de ovo
2

Puré de castanha

água
1650 g
açúcar
100 g
vagem de baunilha aberta longitudinalmente
1
castanhas descongeladas (ver dica)
600 g

Chantilly

natas c/ 35% de gordura bem frias
600 g
açúcar em pó (ver dica)
10 g
limão só o sumo
½

Montagem

Cacau em pó p/ guarnecer
clara de ovo batida, p/ pincelar
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidade

Sodium 47.1 mg

Protides 3.5 g

Calories 1984 kJ / 474.2 kcal

Lipides 28.4 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 17.2 g

Glucides 52.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Feliz Natal 16 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Café de avelã

5 Min

Bolo de sêmola e amêndoa

Keine Bewertungen

Bolo de três leites

2 Std.

Saltear mistura de legumes

Keine Bewertungen

Beringela com molho romesco

Keine Bewertungen

Maçãs do amor

Keine Bewertungen

Sobremesa de morango com chocolate - TM5

Keine Bewertungen

Salada coleslaw -TM5

10 Min

Molho de chocolate

15 Min

Brandade de bacalhau

40 Min

Brigadeiros de framboesa

2 Std. 30 Min

Tarteletes de noz pecan

2 Std. 25 Min