Polvo confitado em cestas de parmesão

Polvo confitado em cestas de parmesão

4.0 3 évaluations

Prép. 20min

Total 5h 50min

6 unidades

Ingrédients

P/ ralar

queijo parmesão cortado em pedaços
200 g
tomate seco, em óleo bem escorrido
25 g
coentros só as folhas
5 g

Pasta de ervas

azeite
50 g
alho
2 dentes de
limão (raspa e sumo)
1
salsa
10 g
coentros
10 g
manjericão
10 g
tomilho-limão só as folhas
5 - 10 pés de
polvo descongelado só os tentáculos
800 g

Polvo confitado em slow cooking

sal
1 c. chá de
azeite
300 g
agrião só as folhas
150 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidade

Sodium 1178.4 mg

Protides 33.9 g

Calories 3294 kJ / 787.3 kcal

Lipides 68 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 13.8 g

Glucides 11 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Família Faria 12 Recettes
Portugal

Feliz Natal 16 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Peito de peru com molho de romã

6 Std.

Salada de cevada com laranja, coentros e amêndoa

50 Min

Ricota

1 Std. 45 Min

Fritata de bulgur, acelga e ervas aromáticas

1 Std.

Ricotta

50 Min

Bolinhas de queijo de cabra, uvas e pistácio

45 Min

Peru de Natal

1 Std. 30 Min

Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

1 Std. 25 Min

Puré de couve-flor com trufa

25 Min

Tabule com tomate e hortelã

1 Std.

Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)

1 Std. 25 Min

Molho pesto

5 Min