Varm rosenkålsalat med mango, avocado og posjerte egg

Varm rosenkålsalat med mango, avocado og posjerte egg

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 55min

4 porsjoner

Ingrédients

sjalottløk delt i to
70 g
vann
2300 g
olivenolje
25 g
hvit balsamicoeddik
60 g
salt
1 ½ ts
hvit pepper
½ - ¾ ts
blomkål delt i buketter (2 cm)
200 g
grønnkål delt i strimler (2 cm), uten stilker
100 g
brokkoli delt i buketter (2 cm)
200 g
rosenkål delt i to eller i fire
300 g
hvit eddik
50 g
egg kalde
4
avokado delt i tynne skiver
80 g
mango, moden delt i tynne skiver
80 g
linfrø
4 ts
solsikkefrø
4 ts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsjon

Sodium 963.1 mg

Protides 8.6 g

Calories 1076.9 kJ / 257.4 kcal

Lipides 14.4 g

Fibre 9.3 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 29.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Immunboost 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Detoxsalat

Pas d’évaluation

Eksotisk fruktpudding

Pas d’évaluation

Salat med sobanudler og tofu

Pas d’évaluation

Bruschetta med bønnepålegg

Pas d’évaluation

Avokadosorbet

Pas d’évaluation

Basilikumsorbet

Pas d’évaluation

Djevelegg

Pas d’évaluation

Kaviarkremost med karse og reddiksalat

Pas d’évaluation

Stekt pudding med Potet, taleggio og gressløksdip

Pas d’évaluation

Asparges-og mangosalat

Pas d’évaluation

Rødkålsalat med fiken og gorgonzola

Pas d’évaluation

Kjøttpaier med rosmarin

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer