Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
Ingrédients
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα10 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
φρέσκο σχοινόπρασο χοντροκομμένο5 γρ.
-
φασκόμηλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τις βελόνες5 γρ.
-
μουστάρδα1 κ.σ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους1 κ.γλ.
-
αχλάδια καθαρισμένα, κομμένα στα 4500 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα 4200 γρ.
-
χοιρινή πανσέτα χωρίς κόκκαλα, με δέρμα2000 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι και επιπλέον για το πασπάλισμα2 κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι2 ½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο
-
αλάτι
-
φινόκιο κομμένα στα 42
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 μερίδα
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Grèce
Tu pourrais aussi aimer...
Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού
1h 20min
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
Pas d’évaluation
Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
2h 10min
Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)
1h 45min
Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
10min
Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)
Pas d’évaluation
Αρνί με πατάτες και φέτα παπιγιότ
Pas d’évaluation
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
50min
Σουφλέ με σμέουρα
Pas d’évaluation
Ριζότο
Pas d’évaluation
Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας
50min
Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί
1h