Erdbeer-Spekulatius-Cheesecake mit Lotus-Keksen
TM6 TM5

Erdbeer-Spekulatius-Cheesecake mit Lotus-Keksen

4.5 (407 évaluations )

Ingrédients

Keksboden

  • 350 g Karamellkekse (z. B. Lotus-Kekse von Biscoff®)
  • 120 g Butter, in Stücken

Füllung und Fertigstellung

  • 750 g Quark, 20% Fett
  • 250 g Mascarpone
  • 50 g Milch
  • 60 g gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)
  • 50 g Zucker
  • 50 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 10 g Zitronensaft
  • 300 g Erdbeeren, in Würfeln (5 mm), und etwas mehr zum Garnieren
  • 300 g Spekulatius-Aufstrich (z. B. Biscoff® von Lotus)
  • Karamellkekse zum Garnieren

Infos nut.
par 1 Stück
Calories
2072 kJ / 495 kcal
Protides
17 g
Glucides
37 g
Lipides
32 g
Graisses saturées
19 g
Fibre
1.3 g
Sodium
517 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives