Appareils & accessoires
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Vegetarische bruine rijst
Ingrédients
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verse gember in plakjes (2 mm)15 g
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uien gehalveerd120 g
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verse rode chilipeper ontpit, grof gehakt1
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olie25 g
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paprika in blokjes (± 2 cm)180 g
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verse champignons de Paris, in plakjes (0,5 cm)120 g
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wortelen in blokjes (± 1 cm)80 g
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voorgekookte bruine rijst250 g
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water400 g
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sojasaus50 g
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oestersaus20 g
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geroosterde sesamolie1 tl
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zout1 tl
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½ tl gemalen zwarte pepergemalen witte peper½ tl
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olie1 - 2 el
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eieren4
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verse sojascheuten om op te dienen
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lente-ui als afwerking
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sesamzaad om te bestrooien
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geroosterde sesamolie om te besprenkelen
Niveau
facile
Infos nut. par 4 porties
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