Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g lapte
- 600 g frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime)
- 120 - 240 g brandy, după gust
- 50 - 80 g zahăr extrafin, după gust
- 12 ouă mari (63-73 g), albușurile separate de gălbenușuri (vezi recomandarea)
- 1 păstaie de vanilie, doar semințele (vezi recomandarea)
- ½ linguriță scorțișoară măcinată, plus pentru servit
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- 1 priză sare de mare
- Infos nut.
- par 1 pahar
- Calories
- 1686 kJ / 407 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 34 g
- Graisses saturées
- 19 g
- Sodium
- 174 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Spumă de fructe
10min
Milkshake cu banane și caramel
15min
Carpaccio de sfeclă roșie
Pas d’évaluation
Paste cu sos consistent de legume
Pas d’évaluation
Sos thai dulce cu chilli
Pas d’évaluation
Mousse de ciocolată cu caramel sărat
45min
Piure de castane
45min
Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir
Pas d’évaluation
Chifteluțe cu orez perlat
Pas d’évaluation
Cocktail cu ceai negru și rom
1h 30min
Gogoși cu cremă și glazură de caramel
5 godz. 30 min
Sos Roquefort
20min